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Salame Milano 3kg x2

SKU: MO10367

Salame Milano stagionato a fette sottili, in polvere, in budello sintetico (stagionatura 2-4 mesi)

Salame Napoli 1,8kg x2

SKU: MO16955

Salame Napoli stagionato, taglio medio/grosso, leggermente piccante e affumicato, in budello sintetico

Salame Sopressa Veneta 2kg x2

SKU: MO14259

Salame Sopressa Veneta stagionato all’aglio, taglio medio, con polvere

Salame ungherese 2kg x2

SKU: MO11251

Salame stagionato all’aria in stile ungherese, tagliato sottile con polvere

Salame Spianata Romana 2,5kg sottovuoto x2

SKU: MO15156

Salame stagionato di media stagionatura, di forma piatta, con pepe nero intero e polvere (stagionato 2-3 mesi)

Mortadella Modena con arachidi 6kg sv x2

SKU: MO59220

Mortadella italiana con arachidi o pepe, senza polifosfati, sottovuoto 6 kg

Prosciutto cotto Rustico 3kg sv x2

SKU: MO63020

Prosciutto di coscia arrosto, con pepe e more selvatiche, disossato, senza polifosfati, pastorizzato

Prosciutto cotto Sirio 8kg x2

SKU: MO63014

Prosciutto cotto di coscia con cotenna, senza osso, pastorizzato

Prosciutto cotto Lusso Fini ham 8kg x2

SKU: G6547

Prosciutto cotto di coscia con cotenna, senza osso, pastorizzato

Spalla di prosciutto Vesta 6kg sottovuoto x2

SKU: MO64720

Prosciutto magro di spalla, cotto, ovale

Prosciutto cotto Praga 8kg x2

SKU: MO63024

Prosciutto cotto affumicato di coscia con cotenna, senza osso, pastorizzato

Prosciutto crudo Monviso 6kg sv x2

SKU: MO22533

Prosciutto italiano, disossato, stagionato nella zona di Parma per 10 mesi

Prosciutto di Parma 12 DOP x2

SKU: MO20531

Prosciutto di Parma DOP, disossato, stagionato almeno 12 mesi

Prosciutto di Parma 16 DOP x2

SKU: MO20107

Prosciutto di Parma DOP, disossato, stagionato almeno 16 mesi

Prosciutto San Daniele 12 DOP x2

SKU: MO20933

Prosciutto di Aghios Daniel DOP – forse il prosciutto più prelibato, disossato, con almeno 12 mesi di stagionatura

Guanciale 1,6 kg sottovuoto x2

SKU: G8202

Pancetta pregiata ricavata dalle guance del maiale (non dalla pancia!)

Speck DOP affumicata 2,5kg sv x2

SKU: MO76541

Coscia di maiale affumicata (stagionata 6 mesi), specialità DOP tradizionale delle Alpi italiane,

Ricotta italiana 1,5 kg x2

SKU: SA352

Ricotta in contenitore da 1,5 kg

Tacchino arrosto Gran Podere 3kg x2

SKU: AI4687

Petto di tacchino affumicato/arrosto (a forma di 1/2 “pagnotta”)

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi 4kg x2

SKU: BO0016

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi sottovuoto 1/8

Grana Pantano DOP 10 mesi 4kg x2

SKU: BO0014

Grana Padano DOP, 1/8, stagionato 10 mesi

Ricotta italiana 1,5 kg x2

SKU: GHR01

Ricotta formaggio fresco cremoso 1,5kg

Mascarpone Italiano 2kg x2

SKU: 1037

Mascarpone tradizionale italiano 36% in contenitore da 2 kg

pecorino Moliterno con testina al tartufo 5kg x2

SKU: CE23045FF

Pecorino sardo stagionato con tartufo estivo sopra

Moliterno maturo pecorino testa 5kg x2

SKU: CE20045FF

Formaggio Pecorino Sardo stagionato in testa 5kg sv

Pecorino Smeraldo Balsamico testa 5kg x2

SKU: CE23030FF

Pecorino sardo stagionato, con aceto balsamico, in testa sottovuoto da 5 kg

pecorino Vignaiolo con testa di vino 5kg x2

SKU: CE20048FF

Pecorino sardo stagionato, affinato con vino rosso in una testa