Grana Pantano DOP testa 10 mesi x1

SKU: BO0003
Grana Padano DOP, testa, stagionatura 10 mesi

Wudy 1kg x7

SKU: B2932
Salsiccia di Francoforte, di pollo e agnello 100 g (19 cm di lunghezza, 30 mm di diametro)

Salame Milano 3kg x2

SKU: MO10367
Salame Milano stagionato a fette sottili, in polvere, in budello sintetico (stagionatura 2-4 mesi)

Salame Milano 1kg sottovuoto x5

SKU: MO10359
Salame Milano stagionato tagliato sottile, tagliato a metà sottovuoto (stagionatura 2-4 mesi)

Salame Napoli 1,8kg x2

SKU: MO16955
Salame Napoli stagionato, taglio medio/grosso, leggermente piccante e affumicato, in budello sintetico

Salame Lunigiano 4,5kg x1

SKU: MO13304
Salame stagionato, taglio medio/grosso, con polvere

Salame Sopressa Veneta 2kg x2

SKU: MO14259
Salame Sopressa Veneta stagionato all’aglio, taglio medio, con polvere

Salame Verticina Piccante 2,5kg x1

SKU: MO17855
Salame stagionato di media stagionatura, piccante, con peperoncino, paprika e semi di finocchio

Salame ungherese 2kg x2

SKU: MO11251
Salame stagionato all’aria in stile ungherese, tagliato sottile con polvere

Salame Spianata Romana 2,5kg sottovuoto x2

SKU: MO15156
Salame stagionato di media stagionatura, di forma piatta, con pepe nero intero e polvere (stagionato 2-3 mesi)

Salame Felino 1,8kg x6

SKU: MO11858
Salame stagionato di media stagionatura, dal sapore caratteristico e dalla forma stretta e oblunga, insaccato in budello naturale.

Salame Gentile Abruzzese 1,5kg x4

SKU: MO16055
Salame stagionato a fette sottilissime, piccante, con peperoni neri interi, in budello naturale

Salame Magnifico 2,0kg x1

SKU: MO15801
Salame/prosciutto unico ricavato dalla coscia di maiale, stagionato all’aria, a forma di sacchetto (solo il 15% di grassi!)

Salame Calabra 1,2kg sottovuoto x4

SKU: MO15201
Salame stagionato di media stagionatura, di forma piatta, piccante con peperoni rossi (peperoncino)

Salame Finocchiona 2,0kg x1

SKU: MO18254
Salame essiccato al finocchio

Mortadella Olimpia con arachidi 3kg sv x4

SKU: MO59303
Mortadella italiana con arachidi, senza polifosfati, sottovuoto 3 kg (diametro 12 cm)

Mortadella Olimpia con arachidi 6kg sv x2

SKU: MO59220
Mortadella italiana con arachidi o pepe, senza polifosfati, sottovuoto 6 kg

Mortadella Bolognese DOP 6kg sv x1

SKU: MO47653
Mortadella Bologna DOP, con arachidi, senza polifosfati, confezionata sottovuoto

Mortadella Bolognese DOP 14kg sv x1

SKU: G5265
Mortadella Bologna DOP, con arachidi, senza polifosfati, confezionata sottovuoto

Prosciutto cotto Rustico 3kg sv x2

SKU: MO63020
Prosciutto di coscia arrosto, con pepe e more selvatiche, disossato, senza polifosfati, pastorizzato

Prosciutto cotto Vulcano prosciutto 6kg sv x1

SKU: MO63027
Prosciutto di coscia arrosto, con pepe e rosmarino, disossato, senza polifosfati, pastorizzato

Prosciutto cotto Sirio 8kg x2

SKU: MO63014
Prosciutto cotto di coscia con cotenna, senza osso, pastorizzato

Prosciutto cotto Lusso Fini ham 8kg x2

SKU: G6547
Prosciutto cotto di coscia con cotenna, senza osso, pastorizzato

Spalla di prosciutto Vesta 6kg sottovuoto x2

SKU: MO64720
Prosciutto magro di spalla, cotto, ovale

Prosciutto cotto Praga 8kg x2

SKU: MO63024
Prosciutto cotto affumicato di coscia con cotenna, senza osso, pastorizzato

Arrista al Forno Steak 2,5 kg sottovuoto x4

SKU: MO65053
Bistecca doppia disossata, magra, grigliata, senza polifosfati

Porchetta a forno 4,5 kg sottovuoto x1

SKU: MO65625
Per realizzare questo salume speciale, due bistecche disossate, avvolte nella pancetta, vengono cotte al forno.

Prosciutto crudo Monviso 6kg sv x2

SKU: MO22533
Prosciutto italiano, disossato, stagionato nella zona di Parma per 10 mesi

Prosciutto di Parma 12 DOP x2

SKU: MO20531
Prosciutto di Parma DOP, disossato, stagionato almeno 12 mesi

Prosciutto di Parma 16 DOP x2

SKU: MO20107
Prosciutto di Parma DOP, disossato, stagionato almeno 16 mesi

Prosciutto San Daniele 12 DOP x2

SKU: MO20933
Prosciutto di Aghios Daniel DOP – forse il prosciutto più prelibato, disossato, con almeno 12 mesi di stagionatura

Guanciale 1,6 kg sottovuoto x2

SKU: G8202
Pancetta pregiata ricavata dalle guance del maiale (non dalla pancia!)

Speck DOP affumicata 2,5kg sv x2

SKU: MO76541
Coscia di maiale affumicata (stagionata 6 mesi), specialità DOP tradizionale delle Alpi italiane,

Coppa Parma DOP 800g x4

SKU: MO76154
Collo di maiale stagionato all’aria (tipo prosciutto), proveniente dall’Emilia Romagna (stagionatura 2-4 mesi)

Culatello di Zibello ΠΟΠ

SKU: G4140
Culatello di Zibello Negroni

Prosciutto crudo Matonella 4,5kg sv x4

SKU: MO94357
Prosciutto italiano, A/C, in blocchi (rettangolare), speciale per la ristorazione

Salame Cacciatore DOP in scatola

SKU: MO70455
Salame “Hunter’s”, di Parma e Ag. Daniel, sfuso in scatola

Wudy 1kg x7

SKU: W4017
Salsiccia di Francoforte, di pollo e agnello 100 g (19 cm di lunghezza, 30 mm di diametro)

Tacchino arrosto Gran Podere 3kg x2

SKU: AI4687
Petto di tacchino affumicato/arrosto (a forma di 1/2 “pagnotta”)

Tacchino arrosto Tarky 2kg x3

SKU: AI3493
Filetto di petto di tacchino arrosto (a forma di “pagnotta”)

Ali di pollo BBQ Durango 1kg x5

SKU: AI5482
Ali di pollo BBQ (ali di bufalo)

Fajitas filetti di maiale 1,5 kg x2

SKU: AI8033
Filetto di pollo a listarelle – ideale per panini e insalate

Parmigiano Reggiano DOP testa 36m. x1

SKU: BO0045
Parmigiano Reggiano DOP, testa, stagionatura 36 mesi

Parmigiano Reggiano DOP, stagionato 24 mesi

SKU: BO0001
Parmigiano Reggiano DOP, testa, stagionatura 24 mesi

Parmigiano Reggiano DOP, stagionato 13 mesi

SKU: BO0041
Parmigiano mezzano, testa, stagionato 13 mesi

Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi 4kg x2

SKU: BO0016
Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi sottovuoto 1/8

Parmigiano Reggiano mezzano 13 mesi 4kg x4

SKU: BO0018
Parmigiano mezzano 13 mesi in 1/8 sottovuoto

Parmigiano Reggiano Igiano Mezzano 13 mesi 1kg x12

SKU: BO0052
Parmigiano meezzano 13 mesi sottovuoto da 1kg

Grana Pantano DOP 10 mesi 4kg x2

SKU: BO0014
Grana Padano DOP, 1/8, stagionato 10 mesi

Gorgonzola Dolce Formaggio Italiano 1,5kg x1

SKU: MA404
Gorgonzola dolce, “cremoso”, di latte vaccino 1/4 di testa

Gorgonzola Dolce Foodservice 1,5kg x1

SKU: MA401
Gorgonzola dolce e cremoso horeca di latte vaccino 1/4 testa

Taleggio Italiano 1kg x1

SKU: MA107
Formaggio tradizionale semiduro prodotto con latte vaccino. Ha una crosta sottile, un aroma intenso e un sapore morbido e fruttato.

Asiago Italiano 2,25 kg x4

SKU: MA845
Formaggio tradizionale semiduro, di colore giallo, dal sapore delicato, prodotto con latte vaccino, 1/4 sottovuoto

Fontal 3kg sv x4

SKU: MA542
Formaggio tradizionale semiduro, di colore giallo, dal sapore delicato, prodotto con latte vaccino, 1/4 sottovuoto

Mozzarella per pizza italiana 1kg x5

SKU: TR016
Mozzarella su stecco 1kg per pizza

Mozzarella Bocconcini 1kg x4

SKU: TR633
Mozzarella 9g, in secchio da 1kg

Dolce Provolone Italiano 5kg x1

SKU: ZP5D
Pancetta Dolce provolone dolce su stecco 5kg

Provolone Piccante dall’Italia 5kg x1

SKU: ZP5P
Pancetta Piccante stick di provolone piccante 5kg

Provolone Affumicato Affumicato Italia 5kg x1

SKU: ZP5E
Pancetta Affumicata Provolone Affumicato Stick 5kg

Provolone Piccante dall’Italia 1,0 kg x10

SKU: X15PV
Provolone piccante piccante sottovuoto 1,0 kg

Provola Affumicato dall’Italia 1kg x8

SKU: PP1A
Provola affumicata 1kg, su stecco, per panini

Provola Affumicato dall’Italia 2kg x4

SKU: PP2A
Provola affumicata 2kg, su stecco, per panini

pecorino Moliterno con testina al tartufo 5kg x2

SKU: CE23045FF
Pecorino sardo stagionato con tartufo estivo sopra

Pecorino Moliterno al tartufo 1,5kg x8

SKU: CE23045P4
Pecorino stagionato di Sardegna, con tartufo estivo in 1/4 di testa

Moliterno pecorino al tartufo 250g x13

SKU: CE23045G2
Pecorino sardo stagionato, con tartufo estivo in porzione

pecorino sardo fresco al peperoncino 2kg x8

SKU: CE30015FF
Pecorino fresco al peperoncino piccante, in testa da 2 kg

pecorino fresco al pepe 1,2kg x10

SKU: PECO8
Pecorino fresco al pepe nero, in testa da 1,2 kg

Moliterno maturo pecorino testa 5kg x2

SKU: CE20045FF
Formaggio Pecorino Sardo stagionato in testa 5kg sv

Sardo maturo pecorino testa 5kg x2

SKU: CE25025FF
Pecorino Sardo DOP maturazione, in una testa sottovuoto da 5 kg

Pecorino Smeraldo Balsamico testa 5kg x2

SKU: CE23030FF
Pecorino sardo stagionato, con aceto balsamico, in testa sottovuoto da 5 kg

pecorino Vignaiolo con testa di vino 5kg x2

SKU: CE20048FF
Pecorino sardo stagionato, affinato con vino rosso in una testa

Pecorino Romano DOP 1/4 di testa 5kg x8

SKU: CE25030P4
Pecorino Romano DOP è un formaggio di pecora a pasta dura, salato, aromatico e molto saporito. Il formaggio ideale per

Pecorino Romano DOP 300g x16

SKU: CE25030G3
Pecorino Romano DOP è un formaggio di pecora a pasta dura, salato, aromatico e molto saporito. Il formaggio ideale per